サトッチの覚え書き　旅行

ハワイ産のワインについて質問いただきましたのでワインについてチョット調べてみたら、フェスティバルがありました。

太平洋地域随一の食の祭典《ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル（ＨＦＷＦ）》は第９回目を迎え、１１７人の世界的シェフ、４０人のワインメーカー、２５人のミクソロジストを迎えて、ハワイ島、マウイ島、オアフ島の３島でグルメイベントが開催されるそうです。
※ミクソロジスト→野菜や果物、ハーブなどを使って新鮮なカクテルを作るひとのことで、ロンドンで１０年ほど前から使われ始めた言葉だそうです。

ＨＦＷＦはジェームス・ビアード賞（料理界のアカデミー賞だそうです）
受賞者ロイ・ヤマグチさんとアラン・ウォンさんによって立ち上げられたグルメイベントで、
今年も１００人以上の国際的シェフが参加し料理の腕をふるいます。
そのなかには三代目料理の鉄人「森本正治さん」も参加されるそうです。

ワインメーカーもアメリカ国内外から参加が続々と決定され、
フランス、イタリア、ハワイ、カリフォルニア産銘ワインを提供されます。

第９回ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル
参加するにはそれぞれチケットを購入する必要があります。
（チケットは、わお！世界的なシェフやワインメーカーなどが集う大掛かりなイベントだけあるなって思いました。チープに旅行している私にはう～ん、どうでしょう～見学はｼﾀｲｹﾄﾞ･･･な感じです）
期間：２０１９年１０月５日～１０月２７日
スケジュール

• ハワイ島：１０月５日
  From Portugal to Spain:An Iberian Feast
  ポルトガルからフペインまで：イベリアのご馳走
  ワイコロア・ビーチ・マリオット・リゾート＆スパ
  
• マウイ島：１０月１８日～１０月２０日
  Roy’s 22nd Annual Golf Classic
  第２２回ロイズ・ゴルフ・クラシック
  １０月１８日金曜日
  カアナパリ・ゴルフコース
  
  Wicked Cocktails,Wicked Plates
  ウィキッド・カクテル、ウィキッド・プレート
  １０月１９日土曜日：午後５時～午後９時
  シェラトン・マウイ・リゾート＆スパ
  
  Pasta la Vista
  パスタ・ラ・ヴィスタ
  １０月２０日日曜日：午後５時～午後９時
  ハイアット・リージェンシー・マウイ・リゾート＆スパ
  
• オアフ島：１０月２３日～１０月２７日
  The Howard Hughes Corporation Presents Brews & BBQ
  ハワード・ヒューズ・コーポレーション提供ブリュー＆バーベキュー
  １０月２３日水曜日：午後５時３０分～午後８時３０分
  ワード・ビレッジ
  
  Crazy Rich Cocktails
  クレイジー・リッチ・カクテル
  １０月２４日木曜日：午後５時～午後９時
  アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチ
  
  Hawaiian Airlines Presents Swirl
  ハワイアン航空提供スワール
  １０月２５日金曜日：午後５時～午後９時
  ハワイコンベンションセンター
  
  Fiesta 24/7
  フィエスタ24/7
  １０月２５日金曜日：午後９時～午前１時
  ハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート＆スパ
  
  Life’s Beach
  ライフズ・ア・ビーチ
  １０月２６日土曜日：午後５時～午後９時
  コオリナ・リゾート
  
  Saks Fifth Avenue Presents Halekulani Culinary Masters Gala:Michelin Stars
  サックス・フィフスアベニュー提供ハレクラニ・カリナリー・マスターズ・ガラ：ミシュラン星
  １０月２７日日曜日：午後５時～午後１０時
  ハレクラニ

イベント会場もたくさんあって大掛かりなイベントのようですね。
興味のある方はハワイ・フード＆ワイン・フェスティバルの公式サイトをご覧ください。チケット購入もできます。（私にはチョット敷居が高いイベントのようです(>_<)

日時、場所などなど変更になる場合がありますのでご確認くださいね(#^.^#)
イベントの写真はありませんのでハワイの夕景にしました(^^♪
ではではまた(@^^)/マハロ～