パウンドケーキを久しぶりに作ることにしました(#^.^#)
今回はチョコレートとナッツを入れてみます。
オーブンは180℃で予熱しておきます。
材料
ホットケーキミックス 100g
砂糖 50g
牛乳 50ml
卵Mサイズ 1個
溶かしたマーガリン(バターなかったのでw)
チョコチップと素煎りミックスナッツ 適量w
① ボウルに牛乳と卵を入れて混ぜます
② ①へ砂糖を入れてさらに混ぜます。
③ ②にホットケーキミックスを加えて、
ダマがなくなるまで混ぜます。
ここでチョコチップを入れて軽く混ぜましたが
写真忘れましたw
④ 用意しておいたパウンドケーキ型(約22×11×5㎝)に
③を入れ、上にナッツを飾りました(#^.^#)
オーブンに入れて180℃で30分。
⑤ 竹串などで刺してみて生地がついてこなければ
できあがりです(^^♪
しばらく冷ましていただきます(#^.^#)
美味しくいただきました(#^.^#)
やはり自分で作るのが一番美味しい~自画自賛がすぎますねw
ではではまたマハロ(@^^)/~~~
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